|
Kulináris szolgáltatásokban a Nairam Klubhotel élen jár az
esküvői vendéglátásban. A
kínálatunkban lévő hagyományos,
magyaros ételeken túl, a
nemzetközi esküvők igényeit is
ki tudjuk elégíteni. Minden
esetben figyelembe vesszük a
vegetáriánus, és valamilyen
ételallergiában szenvedő
vendégeink egyedi igényeit is.
Esküvőtökre, kínálatunkból a
saját magatok által
összeállított menüsorokat
készítjük el. Az ételek
szervirozásáról udvarias, mindig
mosolygó felszolgáló személyzet
gondoskodik. Lehetőség van
koktélbárunkból, professzionális
mixer által elkészített hűsítő
italkülönlegességek
fogyasztására is.
A
vacsora lehet ültetett
tálszervizes (a felszolgálók az
asztalokhoz viszik az ételeket),
vagy lehet svédasztalos (a
vendégek egy büféasztalról
választhatják ki a számukra
megfelelő falatokat).
A kettő
akár kombinálható, ekkor a
levest tálakban szervírozzuk, és
az asztalhoz visszük, a főételek
pedig svédasztalról
fogyaszthatók minden vendég
egyéni étkezési tempójának,
szokásainak megfelelően. Nyári
hónapokban kedvelt a grillezés
is.
(
letölthető PDF dokumentum )
Az esküvői
vacsorára 2012-ben 5 féle
árkategóriát kínálunk.
Természetesen ez nem jelenti
azt, hogy ettől nem lehet
eltérni, csak a választást,
tervezést szeretnénk
megkönnyíteni.
Az alábbi kínálatból ti magatok
állíthatjátok össze az ünnepi
menüt.
I. árkategória
Ebben az árkategóriában a
kínálatból választhattok egy
féle levest, az esküvői sültes
tálra 3 féle húsos ételt, 1 féle
vegetáriánus ételt, két féle
köretet, valamint egyféle
savanyúságot.
II. árkategória
Ebben az árkategóriában a
kínálatból választhattok egy
féle levest, egy féle pörköltet,
valamint az esküvői sültes tálra
3 féle húsos ételt, 1 féle
vegetáriánus ételt, két féle
köretet, valamint egyféle
savanyúságot.
III. árkategória
Ebben az árkategóriában a
kínálatból választhattok egy
féle előételt, egyféle levest
valamint az esküvői sültes tálra
4 féle húsos ételt, 2 féle
vegetáriánus ételt, két féle
köretet, valamint egyféle
savanyúságot.
IV. árkategória
Ebben az árkategóriában a
kínálatból választhattok egy
féle előételt, egyféle levest ,
egyféle pörköltet, valamint az
esküvői sültes tálra 4 féle
húsos ételt, 2 féle vegetáriánus
ételt, két féle köretet,
valamint egyféle savanyúságot.
V. árkategória
Svédasztalos vacsora, amelyre az
alábbi menükből válogathattok
össze kétféle előételt, kétféle
levest, négyféle húsos ételt és
kétféle vegetáriánus ételt,
valamint háromféle salátát.
Lakodalmi
hagyomány a második vacsora
tálalása - rendszerint éjfélkor
a menyasszony/menyecske táncot
követően. A vacsoráról maradt
sülteket kívánságra éjfélkor
svédasztalon felszolgáljuk.
További ajánlataink éjféli
menüre:
Töltött
káposzta
Házi
disznótoros
Grill tál ( grillezett húsok és
zöldségek)
Sültek
salátákkal
Friss
vegyes idény
gyümölcstál
Sajttál
|
