Alcsi Holt-Tisza :: Nairam ::

ÉTELLAP

Reggeli ételek
-Szalonnás rántotta 3 tojásból házi pirospaprikával	420,-Ft
-Szalonnás rántotta 5 tojásból házi pirospaprikával	600,-Ft
-Parasztos tojáslepény 3 tojásból hagymával, szalonnával, kolbásszal	480,-Ft
-Parasztos tojáslepény 5 tojásból hagymával, szalonnával, kolbásszal	680,-Ft
-Ham and eggs 3 tojásból	480,-Ft
-Páros virsli mustárral	400,-Ft
-Sajtok, felvágottak, bacon, főtt tojás, vaj,	700,-Ft
- Könnyű reggeli (Jam, vaj, méz, müzli, pirítós)	480,-Ft
-Kontinentális reggeli (felvágott, sajt,vaj, főtt-tojás, jam, méz,tea)	800,-Ft
Reggeli italok
Tea:
- Darjeeling feketetea	3 dl 200,-Ft
- Earl Grey	3 dl 200,-Ft
- Erdei gyümölcsökkel ízesített feketetea	3 dl 200,-Ft
- Zöldtea	3 dl 200,-Ft
- Kamillatea	3 dl 200,-Ft
- Hibiszkusztea	3 dl 200,-Ft
- Nyugtató herbatea	3 dl 200,-Ft
- Hársfatea	3 dl 200,-Ft
-Kakaó	3 dl 250,-Ft
-Tejeskávé	3 dl 250,-Ft
-Rostos jouce	1 dl 80,-Ft
-Málnaturmix	3 dl 350,-Ft
Levesek (csészében)
-Erőleves tojással	420,-Ft
-Francia hagymaleves	450,-Ft
-Vörösboros málnakrémleves	450,-Ft
-Sajtos brokkoli krémleves	420,-Ft
-Paradicsomleves	450,-Ft
-Julienne zöldségleves tejszínnel daragaluskával	450,-Ft
Előételek
-Camembert sajt rántva áfonya mártással, krokettel körítve	900,-Ft
-Sopszka saláta	600,-Ft
-Tejszínes 3-sajtos fokhagymás spagetti	900,-Ft
-Sült csibemáj lecsóval	900,-Ft
Gyermekmenük-Zóna ételek
-Rumcajz levese répával és tésztával	300,-Ft
-Frédi és Béni kőkorszaki vacsorája:panírozott pulykamellfilé sült burgonyával	700,-Ft
-Süsü a sárkány kedvenc sajtja befőttel és sült burgonyával	700,-Ft
-Mickey mouse kedvene: tollhegytészta paradicsomszósszal és sajttal	700,-Ft
-Panírozott halrudacskák burgonya pürével	700,-Ft
-Rántott "Trap-Pista" párolt fehér rizzsel, tartárral	700,-Ft
-Meggyszósz bundikenyérre	600,-Ft
Vegetáriánus és kímélő ételek
-Tojásos galuska salátával	800,-Ft
-Vegetáriánus tál: rántott karfiol, rántott sajt- és hagymakarikák párolt zöldségekkel	1100,-Ft
-Grilezett vegyes zöldségek mozzarelával, holandi mártással	1000,-Ft
Tészták
-Mákos tészta	700,-Ft
-Sajtos tészta sok tejföllel	900,-Ft
-Túrós csusza sok tepertővel	900,-Ft
-Rigatoni	1200,-Ft
Vastag csőtészta, sonka,zöldborsó, gomba, bazsalikom Tejszínes paradicsomszószban sok sajttal tálalva
-Bolognai spagetti	1200,-Ft
Húsos füszeres paradicsomszósz sok sajttal
-Milánói spagetti	1200,-Ft
Sonka, gomba, bazsalikomos paradicsomszósz sok sajttal
-Krumplis tészta	700,-Ft
Halételek
-Kemencés harcsafilé serpenyőben	1500,-Ft
A roston sült szeleteket nyakon öntjük fűszeres tejföllel, miután paradicsom- Karikákkal megbolondítottuk. Sütőbe dugjuk, hogy megpiruljon, majd rozmaringos baconos burgonyával tálaljuk
- Harcsafilé fehér borban pácolva gombamártással	1500,-Ft
Vajban pirított főtt burgonyával
-Fogasszelet jóasszony módra	1500,-Ft
A pirosra sütött fogasszeletekhez vajban párolt tejszínes Gombaágyra helyezzük, párolt zöldségekkel, burgonyával tálaljuk
-Rántott fogasszelet petzselymes burgonyával	1500,-Ft
Szárnyas ételek
-Viczákné titka	1300,-Ft
Pulykamellet sonkából, kukoricából és fűszervajból készült töltelékkel Megtöltjük,majd kirántjuk. Hasábburgonyával tesszük kívánatossá
-Rántott pulykamellfilé	1300,-Ft
Méretei iponálóak-emberes adag. Burgonyapürével a legfinomabb
-Roston sült csirkemell	1300,-Ft
Párolt rizs illik hozzá
-Rozmaringos csirkemell	1300,-Ft
Vajon pirított csirkemelet póréhagymával, kukoricával és rozmaringgal Puhára pároljuk, tejszínes sajtmártással nyakonöntjük, rizi-bizivel tálaljuk
-Csirkemell sajt köntösben	1300,-Ft
Az omlós csirkemellet reszelt sajtos panírba hempergetjük, majd forró Olajban aranysárgára sütjük. Diétásoknak ideális párolt zöldségekkel
-Sült csirkemell flambírozott mézes gyümölccsel, párolt rizzsel	1300,-Ft
Disznóságok és Marhaságok
-Fokhagymás flekken jó fokhagymásan hasábburgonyával	1300,-Ft
-Sokás-gombás sajt alatt grilezett sertéskaraj	1400,-Ft
Roston sült sertéskarajhoz sonkából, gombából és tejszínből sűrű ragut Készítünk, eltakarjuk vele a húst, sajtot reszelünk a tetejére és forró Sütőben megpirítjuk. Éhségünk csökentésére vegyes körettel halmozzuk el
-Rántott sertésborda, ahogy a régi mesterek készítették a csontjával egybe sütve, petrezselymes burgonyával	1300,-Ft
-Kaszások pecsenyéje	1400,-Ft
Aratásban megéhezett emberek étele lehetett: a zöldborsós, gombás Paradicsomos, paprikás, kolbászos, császárszalonnás raguval betakart Karajszelet pirított burgonyával Nem kímélő, de remek!
-Bécsi borjú	1500,-Ft
Citromkarikával és burgonyapürével
-Grilezett sertéstarja brokkolival	1400,-Ft
A pácolt sertéstarját roston sütjük, brokkolit beshamel mártást és Reszelt sajtot pirítunk rá, hasábburgonyát kínálunk hozzá
-Vasi pecsenye	1300,-Ft
Tejfölös, paprikás-fokhagymás lisztbe forgatva, sült burgonyával
-Göcseji sertésjava	1300,-Ft
A fűszerezett sertésjavát zsírban pirosra sütjük, majd ebben az ízes zsiradékban megfonyasztunk hagymát és paprikát, majd zöldbabbal és vörösborral együtt puhára pároljuk, majd pirított gombával együtt tálaljuk. Galuskát kínálunk hozzá.
Desszertek
-Gesztenye püré	400,-Ft
-Édes palacsinták (2 db/adag)	400,-Ft
Túrós, ízes, diós,kakaós, fahéjas
-Gundel palacsinta (2 db)	550,-Ft
-Fagylaltkehely ( 3 gobóc , idénygyümölcsökkel)	550,-Ft
(vanília, madártej, csokoládé, eper, karamella, citrom)
Saláták
-Tejfölös fokhagymás uborka saláta	400,-Ft
-Görög saláta	500,-Ft
-Házi káposzta saláta	400,-Ft
-Csemege uborka	400,-Ft
-Gellért saláta	400,-Ft
(majonézes, mustáros, tormás cékla)
-Ecetes almapaprika	400,-Ft
Délutáni hascsitító szendvicsek
-Tonhalas szendvicsóriás sonkával, tojással, salátával, olívabogyóval	600,-Ft
-Amerikai klubszendvics
Roston sült csirkemellel, húsos szalonnával, tojással, salátával és majonézzel	600,-Ft
-Paraszt-torta	550,-Ft
Parasztkolbásszal, trapista sajttal, főttojással, savanyú uborkával